Przy stole w Papierni

Przy stole w Papierni

Nostalgicznie, nastrojowo i… smacznie. Tak było 13 kwietnia w nieco chłodnej sali Otwartej Papierni w Jeleniej Górze, podczas promocji niezwykłej książki Anny Komsty pt. „Opowieści Stołu. Ze Wschodu na Zachód”. 

Jeśli ktoś, sądząc po tytule, uzna, że jest to po prostu książka kucharska, to srodze się pomyli. Przepisy kulinarne są tu bowiem pretekstem do snucia niezwykłej opowieści o ludziach, czasach minionych, obyczajach i tradycji przeniesionej. Przypomnianej i przypominanej przez przesiedlonych w nasze strony „kresowiaków” – ludzi naznaczonych często dramatycznymi przeżyciami, ludzi, których los, wojna rzuciły w dalekie obce strony, do których wcale nie chcieli się przenosić. Pozostawili za sobą całą swoją przeszłość, pamiątki, swoje domy i groby swoich bliskich. Trafili do domów tak samo opuszczanych w pospiechu przez nieznanych sobie ludzi, którzy, podobnie jak oni, wszystko zostawiali za sobą. Ale w tych domach znaleźli stoły, wokół których zasiadali do posiłków, do spotkań, do wspomnień i planowania przyszłości. Do rozmów. Tak więc „Opowieści Stołu. Ze Wschodu na Zachód” to nie tylko przepisy kulinarne, to także 15 historii zebranych i spisanych przez autorkę – rodzinnych i tych opowiedzianych jej przez często nieznanych ludzi. Dzięki tym właśnie opowieściom, przypomnieniem smaków i zapachów, wydawało by się dawno zapomnianych - stawali się bliscy i ten krąg stale się powiększa. O tym wszystkim dowcipnie, obrazowo, z dużą swadą, uzupełniając zabawnymi dykteryjkami, opowiedziała licznie zgromadzonej w Papierni publiczności Anna Komsta. Książkę można było kupić na miejscu i „rozeszła się, jak świeże bułeczki”, a autorka długo jeszcze niezmordowanie rozdawała autografy. A na przybyłych do nieco zimnych wnętrz Papierni czekała, jak zwykle, gorąca herbata, owoce i wspaniałe wypieki wg kresowych przepisów. 

01.jpg
02.jpg
03.jpg
04.jpg
05.jpg
06.jpg
07.jpg
09.jpg

Komentarze (1)

Myślałem że znowu o kulturze państwa okupującego tereny Palestyny

Napisz komentarz

WERYFIKACJA
Poniższe zadanie ma na celu stwierdzenie, czy jesteś człowiekiem, a tym samym przeciwdziałanie spamowi.